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本報訊 （記者 袁國鳳）記者近日從文化和旅游部獲悉，在5月21日第四個“國際茶日”來臨之際，文化和旅游部將舉辦多項與茶申遺、茶文化相關(guān)的活動。其中，“茶和天下 共享非遺”主題活動將從非遺保護視角，呈現(xiàn)近年來茶文化保護傳承的重要成果和優(yōu)秀實踐案例，展示中國茶文化的獨特魅力。

文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長李曉松介紹，2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為進一步弘揚茶文化，文化和旅游部在去年12月首次舉辦“茶和天下 共享非遺”主題活動。今年的主題活動將進一步豐富活動內(nèi)容、創(chuàng)新活動形式、擴大活動規(guī)模，其間，全國將舉辦各類茶相關(guān)非遺宣傳展示活動130余場，全面生動呈現(xiàn)近年來茶文化保護傳承的重要成果和優(yōu)秀實踐案例。

據(jù)了解，2023年“茶和天下 共享非遺”主題活動的主會場活動將于5月19—22日在福建省福州市舉辦。主會場活動將組織44項國家級非遺代表性項目相關(guān)非遺傳承人進行展示交流、與茶相關(guān)的非遺工坊和老字號非遺企業(yè)參加展示展銷、青少年開展與茶相關(guān)的研學(xué)體驗，舉辦“茶和天下 共享非遺”論壇，與廈門兩岸茶文化交流系列活動聯(lián)動等。

除了主會場活動以外，參與“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申報的其他14個省（區(qū)、市）文化和旅游廳（局）、相關(guān)國家級非遺代表性項目申報地區(qū)、項目保護單位也將緊扣活動主題，依托茶園、茶廠以及相關(guān)非遺傳承體驗設(shè)施，組織80余場群眾喜聞樂見的非遺宣傳展示活動。

同時，除參與“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目申報的15個?。▍^(qū)、市）外，全國其他省份也將依托傳統(tǒng)制茶技藝、與茶相關(guān)的習(xí)俗等各級非遺代表性項目，開展茶文化普及教育和宣傳推廣活動，促進更多民眾特別是青少年認識和了解茶文化，形成全國聯(lián)動的局面。

對于主會場活動的籌備情況，福建省文化和旅游廳二級巡視員張立峰表示，目前，主會場活動各項籌備工作正有條不紊地推進。值得關(guān)注的是，主會場活動將抓好非遺展示空間的設(shè)計。采取“新國風(fēng)”為主的個性化設(shè)計方式，結(jié)合不同地方元素，打造沉浸式區(qū)域茶文化體驗空間。目前，已完成展示空間建模設(shè)計，44項參展項目已完成對接，正在籌備參展細節(jié)。

對于中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗的保護，李曉松介紹，下一步，將積極落實各項保護措施，展示我國非遺保護成果，分享非遺保護的中國智慧和中國經(jīng)驗，展現(xiàn)我國積極履約的負責(zé)任大國形象，將從以下3個方面開展工作：一是弘揚好茶文化。深入研究、挖掘闡釋該遺產(chǎn)項目蘊涵的豐富文化內(nèi)涵，加強茶文化普及教育、宣傳推廣，推動茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，引導(dǎo)人民群眾通過知茶、品茶，調(diào)理身心、涵養(yǎng)品格、講信修睦，感悟中華人文精神。二是以茶文化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持各地以傳統(tǒng)制茶技藝等非遺項目為依托，建設(shè)非遺工坊。鼓勵傳統(tǒng)制茶技藝非遺傳承人、非遺工坊和相關(guān)企業(yè)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺拓寬產(chǎn)品銷售渠道，推出更多適合各類消費者喜好的茶產(chǎn)品。開發(fā)茶文旅融合新業(yè)態(tài)，打造茶旅精品線路，拓展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，推動茶文旅深度融合發(fā)展。三是以茶會友、講好中國故事。積極開展該遺產(chǎn)項目和茶文化國際宣傳推廣，努力培育“茶和天下 共享非遺”品牌活動，用好“國際茶日”這一重要平臺，講好中國茶文化故事，展示中國茶文化獨特魅力，促進中國茶文化“走出去”。

《中國食品報》(2023年05月18日07版)

（責(zé)編：袁國鳳）

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